食品生产技术

奥尔良风味烤鸡的制作

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奥尔良风味烤鸡是将不同辅料、香辛料、奥尔良香精混合后和水按一定比例搅拌均匀,然后加入到原料鸡混合均匀后进行腌制...

食品生产技术02017-12-19

东北家常香肠的加工

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材料 猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克事先准备 1.肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内...

食品生产技术42017-12-19

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